|
|
Warm Stokbrood Napoleon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Stokbrood
1 Courgette
1 potje pesto Alla Genovese
1 grote ui
2 x plakken ham á 1oo gram
Pepper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen 200 graden
Ui Snipperen
Courgette en ham in kleine blokjes snijden
Stokbrood door midden halveren en door midden snijden(niet helemaal, zorg ervoor dat je hem altijd kunt open klappen)
Bereidingswijze:
Verhit de koekenpan met olijfolie. als de pan heet genoeg is leg je de ui, courgette en ham er in. bak dit 3 minuten op hoog vuur.
Daarna voeg je 1/4 deel of 1/2 deel van het potje pesto er bij.(Dit hangt er van af welke merk pesto dit is, het moet niet te overheersend worden) Daarna op smaak(pittig) brengen met peper
Stokbrood beleg je eerst met kaas, daarna verdeel je het mengsel op de stokbrood, en bedekt dit weer met kaas. Even 10 minuten in de oven, en dan kun je het serveren
|
|
|